قناصة الدواجن.. مصدر للبروتين والزنك والحديد والفسفور
تمثل قناصة الدواجن مصدر غذائي هام بالرغم من أن هناك بعض الأشخاص يعتبرونها غير صالحة للأكل ولكن الحقيقة غير ذلك فهي من أهم ملحقات الجهاز الهضمي للطيور الذي يعمل على تكسير جزئيات الطعام الصلب مثل الحبوب والحصى في معدة الطائر مما يجعلها سهلة الهضم.
ولقناصة الدواجن فوائد كثيرة لأنها تحتوي على كثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان أهمها فيتامين ب12 المكون لخلايا الدم البيضاء وعناصر مثل الزنك والحديد والفسفور وبدورهم يساعدو على تكوين خلايا الدم الحمراء في جسم الإنسان وتحسين وظائف الجهاز المناعي فضلاً عن تحسين وظائف عضلات والقلب .
وقناصة الدواجن مصدر بروتين للجسم الذي يحوله إلى أحماض أمينية وبدورها تحافظ على الأنسجة لاسيما الأنسجة التي تخلو من الدهون وهي الأنسجة العضلية كما تنتج البروتين في الجسم إنزيمات معينة هامة لقيام الجسم بوظائفه بالإضافة إلى الحفاظ على صحة الدورة الدموية .
ولقناصة الدواجن فوائد كثيرة لأنها تحتوي على كثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان أهمها فيتامين ب12 المكون لخلايا الدم البيضاء وعناصر مثل الزنك والحديد والفسفور وبدورهم يساعدو على تكوين خلايا الدم الحمراء في جسم الإنسان وتحسين وظائف الجهاز المناعي فضلاً عن تحسين وظائف عضلات والقلب .
وقناصة الدواجن مصدر بروتين للجسم الذي يحوله إلى أحماض أمينية وبدورها تحافظ على الأنسجة لاسيما الأنسجة التي تخلو من الدهون وهي الأنسجة العضلية كما تنتج البروتين في الجسم إنزيمات معينة هامة لقيام الجسم بوظائفه بالإضافة إلى الحفاظ على صحة الدورة الدموية .
