مشروعك عندنا... عيش الغراب ”على كد فلوسك”
يصنف مشروع انتاج عيش الغراب "المشروم" من أفضل المشروعات الاستثمارية الناجحة وخاصة مشروعات التكثيف الزراعي إذ يبلغ انتاج المتر المربع من 15-20 كجم مما يجعله من اعلي معدلات الإنتاج ويضمن دخلا مناسبا سواء للشباب أو المستثمرين.
ويعنبر المشروم من الأطباق الاساسية بالنسبة للكثير من الناس فهو مصدر قوى جداً للبروتين النباتي بالاضافة الى ان له العديد من الفوائد الصحية
لا تحتاج إلى رأس مال كبير لبداية هذا المشروع فيبدأ سعر بذور المشروم من 10 جنيهات للكيلو ويمكن استخدام كل كيلو لزراعة مساحة 1 متر مربع او أكثر، وكلما ازداد حجم إنتاج المشروم كلما زادت الأرباح فالمعادلة الصحيحة مساحة أكبر للأنتاج بالاضافة الى زراعة المشروم بكمية اكبر فى هذه المساحة وانتاجه وبيعه الانتاج كامل وبالطبع كلما زادت المبيعات كلما زادت الأرباح.
قبل أن تبدأ في زراعة المشروم يجب عليك تحديد نوع الفطر الذي تريد زراعته اولاً من بين الانواع الصالحة للأكل وهي تختلف ما بين فطر "الفطر الأبيض، والشيتاكي، وفطر المحار" والاختلافات فى هذه الانواع تكون فى سرعة نمو كل نوع وكذلك التربة المناسبة لزراعة كل نوع من هذه الأنواع.
بعد ذلك يتم شراء البذور من أى تاجر أو من خلال الأسواق ويجب مراعاة أن تشتري بيض الفطر ومن الأفضل أن لا يكون فطر اولى حيث يحقق البيض نتائج رائعة من حيث سرعة النمو لأن البذور قد تستغرق وقت طويل فعليًا.
ويفضل توفير بيئة بدرجة حرارة دافئة ليساعده
على سرعة نمو الفطر، ويحتاج الفطر الى فترة لا تقل عن 21 يوم ليكتمل النمو، وبعد ذلك يتم جني الفطر من أسفل ساق الفطر.
ويعنبر المشروم من الأطباق الاساسية بالنسبة للكثير من الناس فهو مصدر قوى جداً للبروتين النباتي بالاضافة الى ان له العديد من الفوائد الصحية
لا تحتاج إلى رأس مال كبير لبداية هذا المشروع فيبدأ سعر بذور المشروم من 10 جنيهات للكيلو ويمكن استخدام كل كيلو لزراعة مساحة 1 متر مربع او أكثر، وكلما ازداد حجم إنتاج المشروم كلما زادت الأرباح فالمعادلة الصحيحة مساحة أكبر للأنتاج بالاضافة الى زراعة المشروم بكمية اكبر فى هذه المساحة وانتاجه وبيعه الانتاج كامل وبالطبع كلما زادت المبيعات كلما زادت الأرباح.
خطوات زراعة المشروم
قبل أن تبدأ في زراعة المشروم يجب عليك تحديد نوع الفطر الذي تريد زراعته اولاً من بين الانواع الصالحة للأكل وهي تختلف ما بين فطر "الفطر الأبيض، والشيتاكي، وفطر المحار" والاختلافات فى هذه الانواع تكون فى سرعة نمو كل نوع وكذلك التربة المناسبة لزراعة كل نوع من هذه الأنواع.
بعد ذلك يتم شراء البذور من أى تاجر أو من خلال الأسواق ويجب مراعاة أن تشتري بيض الفطر ومن الأفضل أن لا يكون فطر اولى حيث يحقق البيض نتائج رائعة من حيث سرعة النمو لأن البذور قد تستغرق وقت طويل فعليًا.
ويفضل توفير بيئة بدرجة حرارة دافئة ليساعده
على سرعة نمو الفطر، ويحتاج الفطر الى فترة لا تقل عن 21 يوم ليكتمل النمو، وبعد ذلك يتم جني الفطر من أسفل ساق الفطر.
