ضغط الدم والسكر والسرطان.. فوائد هامة للفجل
يعد الفجل من الخضراوات المفيدة للجسم نظرًا لكونه مصدر جيد للبوتاسيوم، مما يساعد على تنظيم مستويات ضغط الدم والحفاظ على عمل القلب بشكل صحيح، بالإضافة إلى أن الفجل يحتوى على الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان لتحسين صحة الجهاز الهضمى، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الصحية والتى يجب إضافتها إلى نظامك الغذائى، والتي سنتعرف عليها خلال السطور التالية.
يساعد الفجل في الوقاية من السرطان لكونه أحد الخضروات الصليبية التي تحتوي على مركبات تتحلل إلى إيزوثيوسيانات عند دمجها مع الماء، تساعد الإيزوثيوسيانات في تطهير الجسم من المواد المسببة للسرطان ومنع تطور الورم.
يتميز الفجل بخصائص مضادة للسكري والاستجابة المناعية وتعزز امتصاص الجلوكوز وتنظم مستويات السكر في الدم. Adiponectin هو هرمون مسؤول عن تنظيم مستويات السكر في الدم. يحتوي الفجل على مركبات نشطة بيولوجيًا تنظم الأديبونكتين وتلعب دورًا حيويًا في التحكم في توازن الجلوكوز.
يتميز الفجل باحتواءه على مزيجًا من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان ، وهو أمر رائع لجهازك الهضمى. تساعد الألياف في منع الإمساك عن طريق المساعدة في نقل الفضلات عبر الأمعاء.
يعتبر الفجل مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم ، مما يساعد على تنظيم مستويات ضغط الدم والحفاظ على عمل القلب بشكل صحيح. تحتوي على مركبات تسمى الأنثوسيانين التي تساعد على تحسين الدورة الدموية وخفض ضغط الدم .
الوقاية من السرطان
يساعد الفجل في الوقاية من السرطان لكونه أحد الخضروات الصليبية التي تحتوي على مركبات تتحلل إلى إيزوثيوسيانات عند دمجها مع الماء، تساعد الإيزوثيوسيانات في تطهير الجسم من المواد المسببة للسرطان ومنع تطور الورم.
يعالج مرض السكري
يتميز الفجل بخصائص مضادة للسكري والاستجابة المناعية وتعزز امتصاص الجلوكوز وتنظم مستويات السكر في الدم. Adiponectin هو هرمون مسؤول عن تنظيم مستويات السكر في الدم. يحتوي الفجل على مركبات نشطة بيولوجيًا تنظم الأديبونكتين وتلعب دورًا حيويًا في التحكم في توازن الجلوكوز.
يحسن من صحة الجهاز الهضمي
يتميز الفجل باحتواءه على مزيجًا من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان ، وهو أمر رائع لجهازك الهضمى. تساعد الألياف في منع الإمساك عن طريق المساعدة في نقل الفضلات عبر الأمعاء.
يساعد على خفض ضغط الدم
يعتبر الفجل مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم ، مما يساعد على تنظيم مستويات ضغط الدم والحفاظ على عمل القلب بشكل صحيح. تحتوي على مركبات تسمى الأنثوسيانين التي تساعد على تحسين الدورة الدموية وخفض ضغط الدم .